公安部近日做出部署，要求各級公安機關要精準把握環食藥和知識產權領域夏季犯罪規律特點，緊盯夜市大排檔、燒烤店、火鍋店等重點場所食品安全問題。

公安部要求，要進一步強化重點打擊，深入推進“凈風”“春風”等專項行動，縱深推進長江流域打擊污染環境犯罪區域會戰、打擊肉制品犯罪等區域性、領域性專項打擊整治。要緊盯夜市大排檔、燒烤店、火鍋店等重點場所食品安全問題，夏收夏種夏管期間破壞耕地、種子領域套牌假冒、制售假劣農資犯罪，電動自行車、消防產品、電氣產品、建筑材料等領域侵權假冒犯罪，自然保護地、重點林區等重點區域非法狩獵犯罪，夏季林區盜伐濫伐林木犯罪，以“清淤疏?！钡让x實施盜采河砂犯罪，迅速掀起打擊整治新高潮，確保取得實效。